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Education au développement
Afin de sensibiliser et d'informer le grand public, et tout spécialement les jeunes, sur les questions du développement, AMAR propose toute une gamme d'activités. Expositions complètes, interventions en milieu scolaire ou associatif, chantiers de jeunes : chacun peut trouver la formule qui lui convient.

Soutien à l'organisation des petits producteurs
Plusieurs millions de brésiliens sont des "sans terre" dont les aspirations ne sont pas entendues. Mais même les agriculteurs familiaux installés sont abandonnés par le système de soutien à l'agriculture. AMAR les appuie pour favoriser l'émergence d'un mouvement démocratique capable de représenter leurs intérêts. Compte tenu des problèmes de faim et de sous-emploi régnant au Brésil, le développement de l'agriculture familiale est un atout pour la société toute entière.

Etudes et recherches
AMAR appuie son action sur des études, recherches et évaluations. Elle soutient notamment des stages d'étudiants français ou brésiliens sur les sujets qui l'intéressent.